复原乳酸奶和乳酸菌饮料有什么区别 哪种酸奶种类适合宝宝喝

现在市面上的酸奶种类很多,各种牌子看的家长眼花缭乱,配料表不同名字也不同,其实不是叫儿童牛奶的不一定适合宝宝,市面上的酸奶什么样的适合宝宝这件事让很多的家长很揪心,其实只要掌握了酸奶的种类就可以很好的找到哦。下面一号世界的小编为大家分享复原乳酸奶和乳酸菌饮料有什么区别,哪种酸奶种类适合宝宝喝大家一起来看吧。

复原乳酸奶和乳酸菌饮料有什么区别 哪种酸奶种类适合宝宝喝

常温酸奶、复原乳酸奶、乳酸菌饮料能喝吗?

1. 常温酸奶

常温酸奶简单来说就是将普通酸奶进行了灭菌处理,杀死了其中的乳酸菌,当然蛋白质和钙都还是在的。也就是虽然我们在成分表还是可以看到和谐乳酸菌,但是实际上它们都已经死了。

如果是单纯的常温酸奶依然是一种不错的、方便的乳制品,当然和冷藏酸奶比起来,我会更推荐冷藏酸奶,活菌虽然说到达肠道起作用的是少之又少,但在这个过程中对健康还是有积极意义的,因此有总是好的。

市面上的常温酸奶大多含糖量高,价格相对贵,所以在购买的时候还是要注意甄别。

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2. 复原乳酸奶

复原乳酸奶其实就是原料中没有用生乳,用的是奶粉加水配成奶液,这种做法本身并不影响酸奶的营养成分,主要还是取决于所使用奶粉的质量。

3. 乳酸菌饮料

乳酸菌饮料也有不同,我们看到有一些酸酸甜甜的饮料放在货架上写着“xx乳酸菌饮料”,实际上乳酸菌是没有办法在室温下存活的,这种就可以直接pass掉了。

还有一种是放在冷藏柜里销售的,比如“养乐多”,这种饮料是含有活乳酸菌的,但这种产品的问题是:含糖量一般都相当高,是不能给小孩子当做酸奶来喝的。

比如说养乐多,配料表是:水、白砂糖、脱脂奶粉、葡萄糖、食用香精、干酪乳杆菌。

营养成分(每100ml)是:卡路里287KJ,蛋白质1.2g,脂肪0g,碳水化合物15.7g,钠19mg。

喝酸奶比起来,养乐多蛋白质低了很多,但含糖量却非常高,虽然含有活乳酸菌,但也不是适合小宝宝的食物,大一点的孩子偶尔喝倒也还好。

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给宝宝选择酸奶的原则

说到选酸奶,大家第一个如临大敌的是“添加剂”,其实酸奶中的很多添加剂在合规使用下是OK的,比如说食品级明胶(增稠剂)、乳清蛋白粉(增加蛋白质)等,但我也能理解很多类似于“皮鞋制作成工业明胶用在酸奶里”的新闻会让爸爸妈妈们非常不放心,因而更希望选择成分简单的产品。

但在看成分简单之前,我们其实更需要重视的是避开一些“非酸奶”产品,以及注意所买酸奶的含糖量。

选酸奶的原则其实很简单:

1. 避开一些“非酸奶”产品

超市里有很多产品打着酸奶的“擦边球”,一些乳饮料、酸奶布丁之类的,这些产品蛋白质含量低,含糖量高,是不能当作酸奶来给孩子的喝的

比如说伊利优酸乳,不含乳酸菌,蛋白质含量低,跟酸奶一毛钱关系都没有

复原乳酸奶和乳酸菌饮料有什么区别 哪种酸奶种类适合宝宝喝

2. 选择全脂酸奶

对于2岁以下的孩子,建议选择全脂酸奶。

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3. 选择无糖或者含糖量低的酸奶

所有的酸奶都含有乳糖形式的天然糖,我们这里要看的是成分表里添加的比如:白砂糖、浓缩果汁、蜂蜜等。

在这个部分,选择原味酸奶可以先剔除一部分加了果酱之类的产品,同时要注意,蜂蜜不建议1岁以下的孩子食用。

当然无糖的酸奶口味上肯定比不上加了糖的,不过孩子在吃上“没见多什么世面”,很多我们觉得难吃的东西他们的接受度高很多,所以小时候是很利于培养他们的饮食习惯的。如果孩子不接受,你可以试着加一些新鲜水果和酸奶搭配着吃。

当然孩子是无法生活在“真空世界”里的,无糖的我肯定是最为推荐,实在不行就选含糖量低的。

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