在怀孕的时候吃每一口孕妈妈都会为谨慎,毕竟吃进身体的不仅对孕妈妈有影响更重要的是影响了胎儿的健康,但是红薯作为除了好处自是不用多说,孕期吃了会对胎宝宝有影响吗?下面一号世界的小编为大家分享吃红薯对孕妇有影响吗,适合孕妇吃的红薯怎么做大家一起来看吧。
吃红薯对孕妇有影响吗
1、养胃
红薯具有养胃、暖胃的功效,并且它的热量很低,孕妈妈在食用后也不用担心会长胖。它其中富含的铁和钙,是孕期妈妈们最需要的两种微量元素。
2、抗癌
在饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β—胡萝卜素、维生素C和叶酸,而这3种物质红薯中都含有,所以经常食用红薯,还会有一定的抗癌作用。
3、预防便秘
红薯中含有大量的膳食纤维,能够增强肠道的蠕动,促进肠道的消化吸收,有助于解决孕妈常见的便秘问题。
4、美容养颜
红薯中富含维生素,能够起到美白肌肤的作用,并且孕期吃红薯,生出的小宝宝的皮肤也会十分白皙。红薯中还含有类似雌性激素的物质,孕妈妈食用会有美容养颜的效果。
5、增强免疫力
红薯中含有的赖氨酸,要比大米、面粉中高很多,并且红薯中还含有丰富的胡萝卜素,可以促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物质与细胞核中的蛋白质结合,从而增强人体的免疫力。
红薯的营养价值
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热量,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品。
1、红薯含有10多种微量元素
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
2、红薯中富含赖氨酸
红薯里面β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃,可以得到更为全面的蛋白质补充。
3、白皮白心红薯抗衰老
红薯中含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。
白皮白心的红薯,对皮肤特别好。皮肤粗糙的人,常吃白皮白心的红薯,皮肤会逐渐变得润泽。红皮红心的红薯,营养就更好了。它是补气和血的。脸色苍白的女孩坚持长期吃这种红薯,可以改善面部气色。
4、加速伤口愈合
有一个妙用生红薯的小方子:把生红薯嚼碎后,敷在疮口的周围,对缓解疼痛很有帮助。
这个方法用白皮白心的红薯尤为有效。因为生红薯本身就是消炎的,如果用白皮白心的红薯,还有促进皮肤生长的作用。你把它敷在疮口的四周,就能把脓给逼出来,促使疮口尽快收口愈合。
适合孕妇吃的红薯怎么做
红薯是一种粗粮,今天跟大家分享下红薯煎饼,做法十分简单,味道却很不错哟~孕妈和宝宝都适合吃!
准备材料:
红薯250克,面粉50克,白糖10克,婴儿奶粉2勺
做法:
1、红薯洗净,切片
2、放入锅中大火蒸30分钟
3、趁热加入白糖用汤勺压成泥
4、加入面粉和奶粉充分揉匀
5、取适量红薯泥先搓成丸子,然后压成饼状
6、取平底锅,放入红薯饼,撒上黑芝麻(宝妈可以根据自己喜欢撒白芝麻或者黑芝麻哦,黑芝麻可使宝宝头发黑浓密哟),煎的时候一定要有耐心,注意用小火哟,不然容易焦
7、煎至两面金黄色,大功告成,出锅,香香甜甜很好吃!
孕妈和宝宝吃的时候可要适量哟~