夏至宝宝吃什么食物养生2018 小孩夏至养生食物食谱

夏至是养生的节气很多人都会注重食物营养健康，下面一号世界的小编就来说说：夏至宝宝吃什么食物养生 小孩夏至养生食物食谱。

夏至宝宝吃什么食物养生

在中医养生中，夏至是阳气最旺的时节，物极必反，阴气也在此刻开始萌生。“夏至前后饮食宜清淡，忌食过于荤腥辛辣等助湿生热的食物，如牛羊肉。”

在蔬果方面，应季的苦瓜、生菜可以适量多吃一点，水果中苹果、葡萄、这类平和的水果可以适当吃一些;体质虚寒的人最好少吃香蕉、雪梨、西瓜、火龙果等寒凉类水果。”

小孩夏至养生吃什么食物

自古以来，中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思..

民间的百姓们在这一天吃夏至面(冬至吃饺子)。为什么同样是面食，却有饺子和面之分?这些其实也是有讲究的。专家称，面食是高热量的，饺子用面包裹起来，这也就意味着把热量也包裹了起来，这就符合冬至主藏的意思。而夏至节气，与冬至相反，要把阳气放出来，同样是面食，可面切成条后，就意味着把热适当地放出来了。

可以多做一些凉拌菜品，譬如凉拌西红柿、菠菜等，在凉拌菜里面配少许生姜，因姜属温性，不仅是一种调味品，更可以佐制菜品的凉性，防止寒凉伤脾。粥是夏季里最好的一种选择，早、晚喝点粥，既能益气生津，健脾养胃。

荷叶莲子绿豆粥

材料

荷叶… …1张

绿豆… …30克

莲子… …10克

粳米… …100克

冰糖适量

制法

粳米洗净浸泡半小时;

将一张荷叶洗净切成3厘米左右方块，加水煮10分钟去渣留汁待用;

粳米与绿豆放锅内，将荷叶汁倒入，加水适量，熬煮成粥;

加入冰糖并洗净另一荷叶覆在粥面，盖上锅盖，半个小时后拿开荷叶即可食用。

功效

荷叶清热解暑，绿豆具有清热生津，莲子健脾胃。此粥品可预防夏季中暑。

特别提示

脾胃虚寒，容易腹泻的孩子不宜食用。