食欲大开的彩色面条:五彩时蔬鲜虾面

孩子吃早餐父母总是喜欢变着花样做最好的,不同的,不过很多爸爸妈妈没有那么多的点子,这种情况下,可以为宝贝带来一看就很想吃的五彩时蔬鲜虾面,这种面条的看点就是他的色彩,小朋友看到五颜六色的东西就会很好奇,想去尝尝,不过五彩时蔬鲜虾面是怎么做的呢,我们一起来看看。

五彩时蔬鲜虾面

材料

面粉………………………300g

玉米粒…………………..20g

料酒………………………5ml

油………………………….适量

菠菜………………………200g

黄豆………………………20g

淀粉………………………5g

胡萝卜…………………..300g

虾仁………………………50g

盐………………………….适量

制作方法:

1.菠菜和胡萝卜分别放入榨汁机,榨成汁过滤备用。

2.将面粉分成两份,分别加入菠菜汁和胡萝卜汁。

3.将加汁面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧发30分钟。

4.将饧发好的面团分别擀成绿色和橙色面条。

5.锅中加水,烧开,将面条煮熟。

6.虾仁洗净,去除虾线,加入少量料酒和盐腌制5分钟。

7.锅中放油,放入虾仁煸炒片刻,放入菠菜、玉米和提前发好的黄豆。

8.加入适量清水,水微微沸腾后加盐调味。

9.淋入适量水淀粉,关火,将鸡汤浇在煮好的面条上即可。

菠菜榨汁

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