有妈妈说自己家的孩子什么都好，可是就是不爱吃青菜，只要看见青菜，就开始晃着小脑袋拒绝，只能趁他不注意以菜充肉放进嘴里，可吃到菜味立马就吐掉，弄得每次吃饭就像一场大战，怎么能让宝宝爱吃青菜呢，很多宝宝都有不爱吃青菜的毛病，除了找到宝宝不爱吃青菜的原因，还应该学几道有特点的青菜辅食给宝宝吃，下面一号世界的小编就来说说：宝宝不爱吃青菜怎么办，怎么给宝宝做青菜，宝宝青菜粥的做法。
孩子不吃青菜的危害
不爱吃青菜，恐怕是大多数小朋友的“通病”，也是很多新手爸妈们头疼的事情。蔬菜里含有丰富的维生素和营养元素，对处于成长发育阶段的孩子来说是必不可少的食物构成，是保证孩子健康成长的要素之一。如果宝宝挑食不吃青菜，家长一定注意，因为它的隐性影响真的很大。它会让宝宝：抵抗力差，易生病，身体发育跟不上，体重、身高与其他宝宝相比明显偏低。更能影响大脑发育，注意力不集中，智力水平要比一般宝宝低很多。那么造成宝宝只吃肉不吃青菜的原因是什么呢?这跟家长有莫大的关系。
宝宝不爱吃青菜的原因
1.辅食没加好。
宝宝的味觉、嗅觉在6个月到1岁这一阶段最灵敏，也是宝宝添加辅食的最佳时机，宝宝会在这段时间会对吃过的辅食形成记忆力，如果此时宝宝没有吃到或很少吃到，记忆里没有这种味道，以后就会排斥!
2.父母偏食。
有的父母本身有偏食习惯，在饮食上挑三拣四，在宝宝面前常说这不好吃，那也难吃，这就可能影响宝宝学大人的样子。
3.强迫宝宝吃。
当宝宝不爱吃某种东西时，如果家人因为担心宝宝缺乏营养而软硬兼施，给宝宝施加压力，硬往宝宝肚子里塞，这种喂食方式就会让宝宝对这种食物产生不好的联想，最终形成条件反射：一见这种食物就恶心。
4.饭菜不可口。
做得没有滋味或缺乏变化，宝宝不爱吃，不感兴趣。如果你的宝宝已经偏食不爱吃青菜该怎么办呢?别着急，6种方法让挑食宝宝爱上蔬菜。
如何让宝宝爱上青菜
1.遵循一口规则
绝大多数习惯开始于第一次尝试。可跟孩子说“只吃一口”。之后每顿饭逐渐增加，让孩子习惯吃蔬菜。“一口规则”是让孩子爱上蔬菜的简单突破口。实施时，家长应态度坚定，不跟孩子讨价还价。
2.利用小伙伴的影响力
父母有时候无法在吃蔬菜方面给孩子树立榜样，但小伙伴却能够做到这一点。与朋友带孩子一起进餐时，在小朋友的影响下，孩子会毫不犹豫地吃在家不爱吃的蔬菜。“同伴压力”的作用不可低估。
3.让蔬菜更有趣
给孩子吃蔬菜也需要“卖点”。通常由于味觉发育的缘故，孩子更偏爱甜食，而对西红柿和南瓜等健康蔬菜不感兴趣。不妨给食物起个名称，比如“透视眼胡萝卜”、“超级英雄南瓜”，或做点食物造型，可以让孩子的蔬菜摄入量从32%增加到66%。
4.别一味强调好处
2014年7月一项研究发现，让孩子吃蔬菜的最简单方法就是别说“对你有好处”、“很营养”等解释。在食物方面，孩子最关心的是味道，饥饿和营养都无关紧要。
5.荤素搭配
研究发现，将蔬菜与孩子爱吃的食物合理搭配，可以大大增加孩子蔬菜摄入量。国外对比研究发现，甘蓝与奶油奶酪搭配之后，孩子蔬菜摄入量由20%增至72%。
6.品味彩虹蔬菜
心理学研究发现，不要问孩子们喜欢吃什么蔬菜，帮小家伙做出决定。给孩子提供色彩鲜艳的“彩虹蔬菜”就是不错的选择。比如，甜菜、玉米、胡萝卜、西兰花和黄瓜等。
宝宝青菜粥怎么做
菜名：青菜河虾粥 适合月龄：10月+
食材：鲜小河虾20g、大米20g、油菜叶15g
辅料：无 工具：普通锅
制作过程：
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食材准备：鲜小河虾20g、大米20g、小青菜叶15g
2.大米提前清水浸泡，便于熬煮;
3.小河虾去虾头、虾线、去皮取虾仁备用;
4.锅中加凉水，放入虾仁煮至虾仁变色即可捞出，切成末备用;
5.锅中加清水，把泡好的大米连同浸泡大米的水一起倒入锅中，开火煮制;
6.油菜叶清水冲洗干净切成碎备用;
7.大米煮至开花，倒入虾末煮至粥浓稠状态，可加适量清水煮沸;
8.最后加入油菜碎，搅匀，煮沸后即可关火盛出。
