肝癌是一种比较让人恐惧的癌症之一，因为这预示着你的身体出现很大的病变。千万不要忽视这些小事，因为如果一个不慎，可能就有性命危险。就比如肝癌与饮食有很大关系，很多人也都因不良的饮食习惯患上了肝癌。 这里小编就给大家例举一些诱发肝癌的食物，平时一定要多注意哦。
加工食品
方便面、腊肠、罐头等食物都加有防腐剂与食物色素，经常食用会加重肝脏代谢和解毒功能的担负，长此以往毒素累积肝功能就会受到损伤，促进肝癌的发生。
腌菜
近日，咸鱼已经被列为一级致癌物，而腌菜本属于二级致癌物。这类腌制食物中含有大量的亚硝胺，研究证明，这类物质跟肝癌的发生有相关，所以最好别吃。
高脂肪食物
很多人晚饭不吃，等着吃夜宵，这些暴饮暴食，都会对肝脏造成伤害。肝脏是我们人体的解毒器官和参与主要代谢的器官，如果一次性摄入过量的食物，而且还是不容易消化的高蛋白高油脂类的食物。长期下来，就会使肝脏的解毒能力下降，增加体内的自由基，同时，对肠胃造成的压力也不小。久而久之，肝细胞的脂肪会越积越多，那么就会大大增加脂肪肝的发生概率。若继续不注意，脂肪肝就会发展成肝硬化，最终到肝癌晚期。
发霉食物
霉变食物中含有黄曲霉素有害菌对肝脏损伤很大，所以的食物要及时丢弃，不要因为节约或者没注意而摄入会损害肝脏的功能。
肝不好的人最好注意自己的饮食，少吃高脂肪的肉类，因为脂肪的代谢过程会在肝脏进行，如果脂肪过多，肝脏的负荷就会加大，加重自身的病情。
以上这些食物大家平时一定要多留意，那么介绍完了不能吃的些食物外，那么我们平时该如何养肝，护肝呢？下面小编就再分享一些养肝的天然食材，这些可以经常食用哦。
排毒养肝这必喝蒲公英茶。用蒲公英泡水喝能够帮助清热解毒，缓解身体出现的口干舌燥、目赤肿痛等不适。特别是肝火旺盛的人，用蒲公英泡水喝能够帮助清肝火。蒲公英的叶子中含有丰富的维生素C和铁元素，用蒲公英泡水喝能够帮助清血，有效帮助清除体内的毒素。
小青柑普洱茶，对疏肝健脾有很好的疗效，经常喝一喝对你的肝病有利益哦，而且还可以或许降怒气，打扫你的肝脏渣滓哦。
蘑菇中富含有大量无机质、蛋白质及维生素等成分，不仅可及时补充机体营养所需、保护并修复受损的肝细胞，而且蘑菇还具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量、解毒等功效，有利于将人体中有害物质及时排出体外，对养肝护肝都是很有益处的。
苦荞生物类黄酮对急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、排毒、养肝的作用。为纯天然茶、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品。
菊花味甘苦，性微寒;有散风清热、解毒消炎、清肝明目和养肝护肝等功效，对肝阳上亢、肝火目疾等问题有很好的辅助疗效，是养肝、护肝的佳品，可以有效的去除肝火，增强毛细血管抵抗力，常喝它不仅可以清热解毒，还能改善肝脏供血循环，起到解酒护肝的功效。
