秋天,是个好时节,但是秋燥也随之而来。今天我们推荐几款时令蔬菜做成的汤品,母乳妈妈不妨在这个时候多喝一些,解秋燥,增奶水,滋养肌肤。那么什么汤更加的好呢?下面一号世界的小编为大家分享秋天坐月子应该怎么吃,吃什么可以达到解秋燥的目的,什么汤美容又催乳呢?大家一起来学习吧。
豆浆南瓜汤
食材:豆浆240毫升,嫩豆腐100,南瓜200克(去皮),胡萝卜100克,西蓝花50克,姜片、盐适量
做法:
1、南瓜洗净,去皮、去籽,切小块;
2、胡萝卜、西蓝花、嫩豆腐洗净切块备用;
3、将切好的南瓜、胡萝卜、嫩豆腐、姜片放入砂锅,加入适量水大火烧开;
4、加入豆浆改小火,煮10分钟后加入西蓝花,接着小火把食材煮熟加盐调味即可。
功效:豆浆、豆腐,都是优质蛋白质的来源,其中大豆异黄酮还有助于降低胆固醇,调节内分泌,帮助我们舒缓紧张情绪。秋天正是南瓜大量上市的季节,换着花样做起来吧!
地瓜番茄浓汤
食材:去骨鸡腿80克,地瓜100克,洋葱50克,口蘑50克,大蒜10克,番茄150克,黑胡椒、盐、芹菜末适量。
做法:
1、地瓜、鸡腿肉洗净切块,口蘑切薄片,大蒜、洋葱切末,番茄去皮切小块;
2、锅内放入适量油,加入番茄块翻炒,等到番茄变成番茄糊后加入鸡腿块翻炒,然后加入处理好的大蒜、洋葱、口蘑;
3、加入地瓜翻炒,然后加入适量水大火烧开后转小火将地瓜和鸡腿煮熟,最后加入盐、黑胡椒和芹菜末调味即可。
功效:地瓜是时令食材,它含有丰富的胡萝卜素和膳食纤维,促进肠道蠕动,还能增加饱腹感,帮助控制体重哦!
双耳文蛤汤
食材:泡发木耳50克,文蛤400克(带壳),猪肉30克,泡发银耳50克,姜丝、葱花、盐适量。
做法:
1、文蛤放入水中(可滴几滴油),帮助吐沙,洗净;
2、将木耳、银耳泡发洗净,并撕成小朵;
3、猪肉切片备用;
4、将处理好的木耳、银耳、姜丝放入锅内,加水将食材煮滚,然后加入文蛤和改好刀的猪肉,文蛤壳都张开后撒葱花,加盐调味即可。
功效:木耳含有丰富的铁,银耳是非常好的美容食品,加上鲜美的文蛤,既补钙又滋润。
栗子蘑菇鸡汤
食材:带骨鸡腿120克,栗子100克,鲜香菇50克,杏鲍菇50克,姜片、盐适量。
做法:
1、鸡腿洗净切块飞水备用;
2、将香菇、杏鲍菇切片,栗子去皮,洗净备用;
3、将所有处理好的食材放入砂锅,加入两片姜,适量水,大火烧开后转小火将食材煮软加盐调味即可。
功效:栗子性温、味甘,入脾、胃、肾经,现在正是新鲜栗子大量上市的季节,对养胃健脾、补肾强筋大有好处。
胡萝卜苹果牛肉汤
食材:牛里脊肉70克,土豆180克,胡萝卜100克,芹菜100克,苹果100克,肉桂粉半小勺,盐适量;
做法:
1、牛肉改刀成小块,土豆、胡萝卜、苹果洗净切块,芹菜洗净切段;
2、将处理好的食材放入锅中,加入水大火煮开,改小火将食材煮熟加盐、肉桂粉调味即可。
功效:芹菜、胡萝卜、土豆、苹果,都是非常常见的食材,不用传统的油炒的方法,采用煮,各种营养素不流失而且能降低卡路里的摄入,非常有助于减脂的一款汤品。
我们都说,唯有美食与爱不可辜负。
煲一锅热汤,给自己,也给家人,在这些许寒冷的清秋,暖暖地喝上一碗吧!