对于喂养新生宝宝的常识来说，母乳喂养比较好。因此一般是建议，新生宝宝应该以母乳为主要营养来源，而无法喂食母乳的宝宝，且家族有过敏体质或是已经证实对牛奶蛋白过敏的宝宝，则应该优先以水解蛋白奶粉来当做营养来源哦~但是深度水解奶粉与母乳以及奶粉有什么区别呢？深度水解奶粉有什么特别的地方吗？下面一号世界的小编为大家分享宝宝怎么吃更加的营养健康，大家一起来看吧。
婴儿不是缩小的成人
新生儿刚出生到这世界上，许多器官都还在发育中，包含呼吸、神经、免疫、消化系统等等，因为剪断了脐带之后，来自妈妈的营养供应也跟着中断了，于是必须靠自己的消化系统也就是胃肠道来消化食物得到所需的营养了。
母乳除了有适合人体消化吸收的蛋白之外，还有许许多多免疫蛋白和各种消化酵素，除了宝宝好消化吸收之外还可以预防过敏增强免疫力，这是经过许多文献证实的想必各位妈妈都应该都非常清楚了。
母乳VS普通奶粉VS深度水解奶粉
大家都知道母乳好，但是不是每个妈妈都有办法给予宝宝足够的母乳的，例如: 胸部开过刀、正在服用特殊药物、工作压力关系、或是本身母乳分泌较不足等等；这时候可能就必须寻求其他母乳替代品的帮忙，也就是配方奶粉。
现在配方奶粉分制作技术不断地在进步，除了免疫球蛋白等一些特殊成分可能无法添加外，其他的电解质、维生素、及各种营养物质几乎都可以做到非常逼近真正的母奶，因此吃配方奶粉的宝宝也可以顺利健康长大。
有个观念很重要 就是三藏法师说的：
「牛是牛他妈生的，人是人他妈生的」
因此，牛奶是牛妈妈给小牛喝的，人奶才是人妈妈（？）给小孩喝的。
一般配方奶再怎么调配的完善，都是来自于牛或羊的奶等等非人类的蛋白，而这些牛(羊)奶蛋白，容易引起小宝宝还未发育完全的肠胃道的过敏反应，例如: 腹胀、呕吐、便秘、血便、肠绞痛等等，或是其他皮肤呼吸道的过敏症状。
为了改善这个情况，传说中的水解蛋白配方奶粉就出现了!
水解蛋白，是运用热加工或酵素水解的技术，改变蛋白质的排列组合与立体结构，将牛奶的大分子蛋白质，分解成小分子的蛋白质，如此可以大幅降低牛奶蛋白的致敏性，让蛋白质变的更适合宝宝的免疫系统，更好消化吸收。
简单来说，就是在事先把牛奶蛋白的大分子先砍断成小小的蛋白质片段，进入宝宝肠胃道内后，因为已经不是原本牛奶蛋白质的结构而是已经被消化后的片段，所以宝宝的肠胃道免疫系统就比较不会有对牛奶蛋白过敏排斥的现象出现。
如果要用形象比喻的话，有点像是我们吃绞肉一样，假设把一个从来没吃过蛇肉的人找来，在他面前放着一锅完整的水煮蛇请他吃，他可能会因为无法适应而出现恶心、呕吐等状况；但是如果在不告知的情况，把蛇肉做成绞肉做成蛇羹，他可能就会因为无法辨识而吃得很开心了！？
关于水解蛋白粉有一个广为流传的说法 「水解蛋白营养不足，长期吃会导致营养不良」。
这是错误的!!! 水解，只是把蛋白先切断而已。解释起来很简单，大家想想看，一块牛肉，整块煎熟后直接吃和先切小块后再煎来吃 营养价值有下降吗? 当然是NO！
真的要说有差异的话，就是口感会稍微差一些，比较不「浓醇香」(或者说，用牛排来比喻的话，就是少了大口吃肉的快感)，还有价格稍微高一点点。
已经有许多文献证实水解蛋白奶粉可以有效减少宝宝因为使用一般配方奶粉导致肠胃不适的机会，甚至可以预防其他过敏疾病，如湿疹发生的机会。
