宝宝能吃全谷物吗
宝宝吃全谷物有什么好处。追求营养多元化的父母一定会跟孩子准备比较多元一点的辅食,来帮助孩子的成长和营养每日所需,不过宝宝能不能吃全谷物呢,宝宝吃全谷物好不好呢,一号世界小编就来为大家讲讲吧。
孩子吃精米白面,真的不够好。
目前全球有大约 4200 万 5 岁以下的儿童过重或肥胖,而且现在孩子的咀嚼能力,远不及吃杂粮的祖先发达。
其实在去年,美国农业部和美国《赫芬顿邮报》就发表过一篇关于全谷物食品对人身体有益的文章。国内的很多知名营养师也提倡,在每日餐桌上,加一些全谷物的影子。
什么是全谷物?
全谷物,简单来说就是没有去掉胚芽麸皮的谷物,或者是连同胚芽麸皮一同磨出来的粉制成的食物。
常见的全谷物,有这些:
为什么要吃全谷物?
❶ 全谷物营养高:同等重量的全谷物要比白米多 2 倍以上的维生素B1、B2、钾、镁等矿物质。这些营养可以帮促进宝宝肠胃消化还有助于神经发育。
表皮黄色和紫色的全谷物,是花青素和胡萝卜素的好来源,有助宝宝视力发育。
❷ 全谷物纤维含量高,缓解便秘。
❸ 你有没有过“饭困”的感觉?
中午吃白饭就想睡觉,这是因为米饭让胰岛素水平快速提高,造成人体餐后困倦。吃全谷物就会缓解这种状态,因为血糖和胰岛素是缓慢上升的。
宝宝能吃全谷物吗?
当然可以。
其实老人家特别爱给宝宝吃的小米粥,就是全谷物之一。
6 个月后,可以开始适当在辅食中给宝宝加入全谷物,观察 3-5 天,有没有过敏的现象出现。刚开始添加,全谷物和细粮的比例可以从 1:4 开始,慢慢增加到
1:3 甚至 1:2。
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