什么样的食物对孩子的智力发展有影响，孩子哪些食物最好不要吃。爸爸妈妈都很希望自己的孩子是很聪明的，也希望自己的孩子多报几个辅导班，会更多的东西，在以后的发展中有更好的作用。不过孩子的发展必然是离不开吃的，孩子生活中哪些东西最好不吃呢，什么东西对孩子的智力发展有影响呢，一号世界小编为大家带来了解答一起来看看。
避开这些伤脑食物
过咸的食物
盐是我们日常生活中必不可少的食物，但是对于年幼的孩子我们一直提倡低盐饮食。专家表示1-3岁的孩子的饭食无需加盐，3-6岁的孩子每天摄取盐的量不超过2g，即使是成人每天也只需摄取7g以下的食盐。常吃过咸的食物会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态下，造成孩子的记忆力下降，大脑早衰。
含铅的食物
研究表明铅是神经毒性为主的重金属元素，对中枢和周围神经系统均有明显的损害作用。年幼的孩子的神经系统正处于快速生长的阶段，对于铅极其敏感。很多宝宝的铅中毒都是一个慢性的过程，对孩子的智力发育造成的损伤却是不可逆的。生活中含铅量高的食品主要有松花蛋、爆米花(旧法)、爆黄豆、爆蚕豆、爆年糕片、水果皮、罐装食品或饮料等。超市有时候标注着无铅的食物并不是真正的无铅，只是铅的含量低于国家标准，还是要少食。
含铝的食品
国家食品安全风险评估中心检测数据显示，我国四成儿童(尤其是4-6岁儿童)铝摄入量超标，最主要的铝摄入量来自于膨化食品：有发酵气孔均匀漂亮吃起来有嚼劲的馒头包子，这些馒头包子一般添加了含铝食品添加剂。一些不会黏连折断的面条里面可能也添加了含铝添加剂。海蜇里面含有大量的铝，也要少吃。
含过氧脂质的食物
过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化产物，油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烧鸭、烧鹅，烧烤，油炸食品等都含有较多的过氧脂质。过氧脂质可沉淀在神经、骨骼及细胞里，会加快细胞分裂，引起脑细胞过早衰老，它是一个使人未老先衰的一个十分重要的原因。
含糖精味精多的食物
孩子的饮食最好以自然为主，少添加一些食品添加剂对于身体更有好处。过多的味精摄入会出现眩晕、头疼、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状，过多的抑制性神经递质还会抑制人体的下丘脑分泌促甲状腺释放激素，妨碍骨骼发育，对儿童的影响尤为显著。年幼的孩子食用过多味精，还会造成脑细胞坏死或者缺锌，影响孩子智力。
爸爸妈妈日常可以少给孩子吃外面的零食，多在家里吃饭，可以避开很多伤害。特别是膨化食品，油炸烧烤，添加剂多的，重口味的食物一定要少给孩子吃。一些重金属会一点一点堆积在孩子体内，造成严重的伤害，家长一定要注意。在家中饮食是最安全可靠有营养的。
