木耳菜是很多人都喜欢的绿叶蔬菜,木耳菜的口感非常好,但是有人说怀孕的妈妈们不适合吃木耳菜,那么木耳菜的营养有哪些呢,下面一号世界的小编就来说说:孕妇吃木耳菜怎么样
为什么孕妇要少吃木耳菜
为什么孕妇要少吃木耳菜
木耳菜的性质又滑又寒,孕妈多吃会导致血液流通减慢,对于胎儿的生长发育极其不利。如果孕妈的体质不好,吃了容易影响到胎儿,可以少吃,一定别吃多。孕妇不能吃木耳菜。木耳菜不是木耳,又叫豆腐菜、落葵。性寒,有滑肠凉血之效,怀孕早期及有习惯性流产的孕妇忌食。
木耳菜怎么种
木耳菜,是中国的古老蔬菜,口感清香鲜美,口感嫩滑,深受南方居民的喜爱。并且其中的营养元素十分的丰富,如维生素、蛋白质、钙、铁等,经常食用具有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效,极适宜老年人食用。为了方便和安全,可以在自家的阳台上种植木耳菜
1、容器选择:在阳台种植木耳菜菜,可选用的栽培容器,其耕层深度以20为宜。
2、种子处理:将种子用25的温水浸泡至少48小时左右,浸泡过程中还要不断揉搓,捞出后放到左右的条件下催芽。
3、播种:半数露白即可播种,
4、6-7天可出苗。
5、4-5片真叶时刻定植。
6、采收:木耳菜以采收嫩叶为主,前期15-20天采收一次,中后期10-20天采收一次。
木耳菜的功效与作用
1、补钙
木耳菜的钙含量很高,是菠菜的2~3倍,且草酸含量极低,是补钙的优选蔬菜。因富含维生素A、B、C和蛋白质,而且热量低、脂肪少,较为适宜老年人食用。
2、清热解毒
木耳菜味甘、酸,性寒,有清热解毒、滑肠凉血的功效,可用于治疗痢疾、疖肿、皮肤炎等病。
3、滋补健体
木耳菜有滋补强壮的功效,全草可用于久病体虚,头晕;根部治营养不良性水肿等症;花治乳头破裂,水痘。
4、降血压、降胆固醇
木耳菜除口感嫩滑、营养丰富外,还有很好的食疗保健功效。经常食用木耳菜有降血压、降胆固醇、益肝、清热凉血、利尿等作用。
5、治疗便秘
治疗便秘、腰膝酸软、皮肤干燥、便血等病症。